Demandez-vous qu'il s'agisse d'un asador originaire de 1994, qui a au maximum le meilleur produit possible. Depuis quelques années, Askua se convertit en l'un des meilleurs asadores d'Espagne. Sa viande est un objet de culte pour tous les sens de ses cocochas, de ses gambas ou de ses chaires de Cambrils.
Le restaurant grill Askua utilise d'excellentes matières premières qui en ont fait l'une des meilleures grillades de la région. Ici la viande est la championne, mais il est également possible de goûter à d'autres plats délicieux. Nous vous suggérons la côte de veau galicienne grillée. Toutes les viandes servies par Ricardo Gadea, propriétaire et promoteur de confiance des viandes rôties, ont une cohérence et une traçabilité. Ce serait un péché de résister. Gadea bénéficie de l'aide de sa femme, Emma Sempere, la maîtresse d'hôtel, dont le service est sympathique et efficace. Grâce à cela, ils ont réussi à captiver leurs clients au fil des années et à les faire se sentir ici chez eux. Le restaurant a une capacité de 35 personnes. La carte des vins, sans cesse renouvelée, est bien choisie, audacieuse et unique, avec des prix très raisonnables. Cela ne laissera personne indifférent.
Horaires d'ouverture
Fermé le samedi et le dimanche.
Prix
Prix moyen: 65 €.
Pour réserver une table
Numéro de téléphone: +34 963 37 55 36
Adresse
C/ Felip Maria Garín, 4
46021 Valencia
Plan du Restaurant Askua à Valence
